《英语国家社会与文化》是英语专业和商务英语专业本科二年级的专业基础课。本课程以英语为媒介，比较系统地向学生阐述世界主要英语国家的社会与文化背景，如英美国家地理、历史、政治、经济、社会生活和文化传统等方面的基本知识，是学生学习高年级阶段英语文学和翻译等课程的基础。本课程的教学可以提高学生在跨文化语言运用过程中对文化差异的敏感性、宽容性和处理文化差异的灵活性，从而改善学生的跨文化语言运用能力。一方面通过英语阅读主要英语国家的背景材料扩大知识面，另一方面通过学习文化知识进行语言基本功的训练，巩固和提高英语水平。
        本课程是一门实用性很强的文化知识课，可以启发学生在大学阶段的学习自主性、分析思考的能动性、和在知识积累基础上的创造性。以认识和解读英语国家文化为切入点，深化语言学习与文化学习的内涵关联，提升学习语言的实效和在真实世界中的应用能力。在提高学生文化意识的基础上， 提高学生的文化观察能力、文化思索能力、文化甄别能力和文化探索能力。通过本课程的学习，学生除掌握有关英美两国的社会基本构成、文化传统、经济科技发展等基本知识外，同时也提高自身对英文社科类书籍的阅读能力，从而进一步提高自己的英语水平。